杏鑫登录-为啥生病了这几个麻烦事一定不要在有了

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餐饮看起来简便,但是这其中还是十分有学问的,必须得 留心餐饮问题,如若操作过程中方式不对,大概得不酬失了。绝大多数人担心酸奶太凉,天比较冷的时候吃可能就会拉肚子,于是将酸奶加热后食用,这种方法是非常不正确的。酸奶是用鲜奶添加活性乳酸菌发酵而成的。它保存着鲜奶充足的蛋白质、脂肪与钙等全部营养素,酸奶中的蛋白质通过乳酸菌发酵,之后形成细微的凝乳。酸奶里的钙在乳酸的影响下就可能会形成酸钙,这些很容易被身体所吸收和消化,如果加热的话有益的乳酸菌将被全部杀死,不止降低了酸奶的营养元素,还会使其美味消失,因此酸奶尽量不要加热后再饮用。存储牛奶的气温应不低于零到三度,一定不能够冷冻,是因为冰冻后的牛奶中脂肪会在最上层,极多蛋白质跟乳糖在中间位置,...